青森の魅力を直送食材と地酒でタイムラグなくご提供できる居酒屋を目指し令和２年に池袋にオープン。現地のねぶた作家、ねぷた絵師、伝統工芸師によって作られた本場の青森空間も魅力の店です
LimeRightグループ1号店は、青森の地酒の魅力と現地直送の魚介をメインとした地域密着型の居酒屋です。東北出身者の憩いの場、そして地域の方の馴染みの場としてあり続けたいと願っております。
全国的に「魚」が有名な青森県ですが、実は畜産・食肉加工・ジビエなど「食肉文化」も非常に優れており、その魅力を青森の野菜と共に全国へお届けしたいとうコンセプトで立ち上げました。
本場・福岡出身の店長による、「博多屋台・本場の味と雰囲気、そしてお手頃な価格を東京で」という思いを込めて高田馬場にオープン。居酒屋並みに充実した屋台のおつまみと焼酎も魅力です。
青森県産の食材が織りなす郷土料理を地酒と共に堪能できるお店 青森県産食材と地酒をメインでご提供する当店。「ねぎま鍋」「貝焼き」など、都内では珍しい鮮魚と野菜を使った和・洋の郷土料理をご用意しております。
”陸奥前鮨”が食べられる青森の食材にこだわった高級鮨店。 喧騒を忘れ、特別なひとときをお過ごしください。
美味くて大きくて新鮮で安い。 “もつ”のこと“肉”のことならどこにも負けません。 極上の美味しさをお届けします。鮮度抜群のホルモンを強火でプルップルに焼き上げます。
美味くて大きくて新鮮で安い。“もつ”のこと“肉”のことならどこにも負けません。どこよりも新鮮なモツを仕入れて、妥協せずひたすら磨き上げます。新しいモツの味を是非味わってください。
