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CONCEPT

本格的博多ラーメンをメインに

九州の屋台料理と酒を提供しております

場所は東京都新宿区高田馬場。店主は大分県出身。 幼少期より祖母の手伝いで仕込まれ、慣れ親しんだ

手作りの郷土料理と旬の食材を使用した料理。 それに10年以上作り続けてきた本場の博多ラーメンを楽しめます。

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The TOKYO No.1 HAKATA RAMEN!

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​ラーメン

一切の妥協を許さない三日三晩かけて

仕込むスープと究極の麺と具材

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​予約必須

連日行列ができる、予約必須の人気店!

完全キャッシュレス

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​こだわり

本場博多の屋台以上に充実した屋台料理

と九州焼酎の数々!居酒屋使いも!

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