本格的博多ラーメンをメインに
九州の屋台料理と酒を提供しております
場所は東京都新宿区高田馬場。店主は大分県出身。 幼少期より祖母の手伝いで仕込まれ、慣れ親しんだ
手作りの郷土料理と旬の食材を使用した料理。 それに10年以上作り続けてきた本場の博多ラーメンを楽しめます。
ラーメン
一切の妥協を許さない三日三晩かけて
仕込むスープと究極の麺と具材
予約必須
連日行列ができる、予約必須の人気店!
完全キャッシュレス
こだわり
本場博多の屋台以上に充実した屋台料理
と九州焼酎の数々!居酒屋使いも!